Rabu, 18 Juni 2008

Manfaat Ikan Laut


Negara yang kaya akan komunitas laut, Indonesia adalah salah satunya. Ikan laut yang melimpah menjadi sumber devisa negara. Banyak masyarakat Indonesia yang mengkonsumsi Ikan laut. Selain banyak gizi, ikan laut juga mengandung zat-zat yang dapat meningkatkan kecerdasan otak kita (mengandung omega 3, protein hewani, omega 6, dan lemak). Hal ini terbukti dari orang-orang Jepang yang banyak mengkonsumsi ikan laut yang dimasak setengah matang. Bisa kita perhatikan sendiri, orang Jepang dapat membuat atau menciptakan berbagai teknologi yang bisa kita manfaatkan. Menurut di berbagai sumber, ikan laut kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Daging ikan laut kaya akan omega 3 yang berfungsi mencerdaskan dan melindungi jantung. Daging ikan ini mampu menurunkan kolesterol dalam darah, memperbaiki fungsi dinding pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, mencegah terjadinya penggumpalan darah, dan sangat diperlukan untuk pembentukan otak.